/* Alamat link gambar 1 yang sudah di-upload */
/* Alamat link gambar 2 yang sudah di-upload */
/* Alamat link gambar 3 yang sudah di-upload */
/* Alamat link gambar 3 yang sudah di-upload */
/* Alamat link gambar 3 yang sudah di-upload */
/* Alamat link gambar 3 yang sudah di-upload */
Bukan mo' gaya-gayaan nih.... tapi karena aQ scula di SMIP perhotelan gtu deyh... yang kebetulan ada pelajaran bhsa P'cis na so... kali ini keluar deyh postingan kek gni...
Ukuran porsi: 6 orang
Bahan-bahan
- 500 cc susu krim
- 4 butir kuning telur
- 60 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili ekstrak
- 45 gram brown sugar
Cara membuat
Campur kuning telur dan gula, kocok hingga rata, lalu sisihkan.
Masak susu krim di atas api sedang hingga ada gelembung-gelembung kecil di pinggirannya, lalu masukkan campuran telur tadi sedikit-sedikit sambil terus diaduk, masak hingga mengental sekitar 15 menit.
Tambahkan vanili ekstrak, aduk hingga rata, lalu angkat.
Siapkan 6 buah pinggan kecil tahan panas, lalu tuang adonan tadi ke dalamnya, tutupi, simpan dalam kulkas hingga dingin selama 6 jam.
Jika akan disajikan, taburi brown sugar di atasnya, lalu panggang selama 3 menit hingga brown sugar meleleh, angkat, dinginkan sebentar, sajikan.
enjoy...
Dinukil dari sini.
0 komentar:
Post a Comment