Butter Tape Cake and Brownies Cake

Butter Tape Cake Recipe

 Ingredient:

§      20                    Egg

§      800 gr              Tape

§      1 bks                Vanilla

§      700 gr              Flour

§      900 gr              Butter

§      900 gr              Sugar

 

          Method:

Butter and sugar mix in bowl made mixer until mengembang. Masukan  20 egg yolk sedikit demi sedikit sampai telur habis kemudian kocok sampai adonan berubah warna menjadi putih. Masukan tape, kemudian siapkan bowl kocok putih telur dengan gula pasir hingga menjadi kaku {meringue}. Masukan flour dan meringue  {putih telur} masukan secara perlahan, aduk dengan menggunakan tangan secara bergantian. Masukan kedalam loyang adonan tadi, masukan kedalam oven selama 30 menit dengn suhu 180 derajat C.

Brownies Cake Reciep

        Ingredient:

§      525 gr Melted Butter

§      337 gr Melted Chocolate

§      675 gr Sugar

§      9 butir Egg

§      375 gr Flour Segitiga

§      337 gr Walnuts

§      5 gr Baking Powder

§      5 gr Salt

§      375 gr Kismis

 

          Method:

Chocolate dicairkan, kemudian butter juga dicairkan secara terpisah kemudian aduk menjadi satu. Mix sugar end egg jangan sampai mengembang kemudian masukan chocolate and butter {adonan 1} kedalam adonan ke-2. Kemudian masukan flour, walnuts, salt, baking powder end kismis kemudian aduk dengan menggunakan spatula. Masukan kedalam loyang, dan masukan kedalam oven denagn suhu 180 derajat C selama 30-40 menit.